المكونات :
كيلو فراولة
أربعة ظرف دريم ويب
ثلث كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
علبة جبنة فيلادلفيا 200 غرام
بسكويت شاهي
نصف كوب شوكولاتة مبشوره او مقطعه رفيع
حليب سائل . تقريبا أقل من الكمية المكتوبة على كرتونة الدريم ويب .
ملعقة صغيرة جلاتين يذوب
الطريقة :
نقطع الفراوله لقطع رفيعة مع ترك حبتان او ثلاثة للتزيين .
نخفق الدريم ويب بالخلاط الكهربائي مع الحليب حتى يتماسك ثم نضيف له الجبن دفعات بعده السكر والفانيليا
نضع في صحن التقديم أولاً ملعقة من خليط الكريمة ونوزعها بالصحن ثم البسكويت نضعه بجوار بعض ثم نضع فوقه ملعقة من خليط الكريمة
ثم ننثر القليل من الفراوله وقطع الشكولاته . ثم اضع طبقة بسكويت مرة أخرى ثم كريمة وهكذا حتى تتكون عدة طبقات
اغطيها بالكريمة من الخارج وازينها بشكولاته سائلة وشرايح فراوله . وحبات الفراولة الكاملة
ادخلها الثلاجة لمدة ساعة او ساعتين حتى يتشرب البسكويت نكهة الكريمة .
ملاحظة :
من يفضل البسكويت نافش ولين أكثر أثناء الأكل يغمسه قليلاً بحليب سائل قبل رصه بالصحن .
حلوى الفريز
